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Últimos artículos publicados, experiencias en el estudio de idiomas y otras pasiones relacionadas

En Brasil, los sábados es día de feijoada. ¿Conoces la receta?

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El platillo brasileño por excelencia: la feijoada . ¿Quién no ha probado la feijoada en sus viajes por Brasil? Una comida que reúne.  No son pocos los brasileños que cuando llegas a visitarlos te invitan a probar este plato típico su la cul…

Os temperos

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Los condimentos = Os temperos aceite = óleo anís = anis azafrán = açafrão canela = canela chile = chile cilantro = coentro clavo de olor = cravo comino = cominho cúrcuma = cúrcuma eneldo = aneto, endro hierbabuena/menta = hortelã jen…

+140 Alimentos y comidas en español y portugués

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Glosario de alimentos y comidas español-portugués No es necesario que seas  traductor de portugués o español  en el área gastronómica para que utilices esta lista en ambos idiomas. Es práctica también si eres un pasajero frecu…

Cortes de cerdo en inglés, español y portugués

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EL ARTE DE TRADUCIR EL ARTE CULINARIO ¡La traducción gastronómica   es todo un arte!  Requiere de mucha investigación.  Aquí les comparto los cortes del cerdo en español, portugués e inglés.  Especial para mis colegas tradu…

Glosario del Vino (Portugués)

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Glossário do Vinho - Glosario del Vino GLOSSÁRIO DO VINHO (Português) -   A - ABOCADO -   (do italiano "abbocato") - doce ABERTO   - de cor clara ABRIR   - diz-se que o vinho "está abrindo" (ou "abriu"…