Alimentos y comidas en español y portugués

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sushi, peixe, alimentos, comidas, español, portugués

Glosario de alimentos y comidas español-portugués

Les comparto terminología útil para realizar traducciones de portugués a español en el área gastronómica. ¡Buen provecho!


almôndegaalbóndiga
arrozarroz blanco
canelonecanelón
farinhaharina
farofafariña
feijãofrijol/poroto
lasanhalasaña
lentilhalenteja
macarrãomacarrón
mandiocamandioca / yuca
massapasta
molhosalsa
molho brancosalsa blanca
molho de tomatesalsa de tomate
nhoqueñoqui
omeletetortilla
ovo fritohuevo frito
panquecapanqueque
pinhãopiñón
polentapolenta
purê de batataspuré de papas
salada de maioneseensalada rusa
sopasopa





temperos, condimentos, óleo, azeite, aceite, oliva


azeite, óleoaceite
oréganoorégano
pimentapimienta
salsal
vinagrevinagre




amendoimmaní / cacahuete
batatas fritaspapas fritas
batata palhapapa al hilo
biscoitobizcocho
bolacha (água e sal)galleta salada
cachorro-quentepancho (arg.) / perrito caliente (esp.)
friosfiambre
geleiajalea
hambúrguerhamburguesa
maionesemayonesa / mahonesa
manteigamantequilla
melmiel
mortadelamortadela
mostardamostaza
pãopan
pão de formapan de molde
pão pretopan negro
pasteltorta frita
patêpaté
pipocapalomitas de maíz / rosetas
pizzapizza
presuntojamón
queijoqueso
requeijãorequesón
rosquinhasrosquillas
sanduíchebocadillo
salamesalame
salgadinhossaladitos
torradatostada


frango, alimentos, pata, pollo


baconbacón / panceta ahumada
bifebistec
carne grelhadacarne a la parrilla
carne moídacarne picada
carne na chapacarne a la plancha
coelhoconejo
fígadohígado
frangopollo
linguiçachorizo / longaniza
perupavo
presuntojamón
porcocerdo
salsichasalchicha
salsichãosalchichón
lombinholomo canadiense
peixepescado



Camarão, camarón, frutos de mar, peixe, pescado

atumatún
bacalhaubacalao
salmãosalmón
sardinhasardina
camarãocamarón
frutos do marmariscos

banana, frutas, español, portugués, comidas, alimentos


abacatepalta / aguacate
abacaxipiña / ananás
ameixaciruela
amêndoaalmendra
amoramora
avelãavellana
bananabanana / plátano
castanhacastaña
cerejacereza
cocococo
damascodamasco
figohigo
framboesaframbuesa
goiabaguayaba
laranjanaranja
limãolimón
maçãmanzana
mamãomamón / papaya
mangamango
melanciamelón de agua / sandía
melãomelón
morangofrutilla / fresa
perapera
pêssegodurazno / melocotón
tangerinamandarina
uvauva






alfajoralfajor
algodão-docealgodón de azúcar
arroz-docearroz con leche
bombombombón
balacaramelo
chantillychantillí
chocolatechocolate
doce de leitedulce de leche
fios de ovoscabello deángel
gelatinagelatina
sorvetehelado
moussemousse
pêssego em caldadurazno en almíbar
picoléhelado de palito
pirulitochupetín
pudim de leiteflan
rocambolearrollado
salada de frutasmacedonia
tortatarta
torroneturrón
trufatrufa





abóborazapallo
agriãoberro
alfacelechuga
alhoajo
batatapapa / patata
batata-docebatata / boniato
berinjelaberenjena
beterrababeterraga / remolacha
brócolisbróculi / brécol
cebolacebolla
cenourazanahoria
couvecol
couve-florcoliflor
ervilhaarveja / guisante
espinafreespinaca
milhochoclo / maíz
palmitopalmito
pepinopepino
pimentãopimiento
repolhorepollo
tomatetomate
vagemvaina / chaucha



Fuente: http://www.soespanhol.com.br/




3 comentarios:

Rosa Lía dijo...

Muchas gracias!

Sonia Rodríguez Mella dijo...

De nada! Gracias a ti por seguir mi blog!

anto dijo...

hola quisiera saber como se les dice en brasil a las mollejas por ejemplo mollejas con salsa de ciruelas como seria? muchas gracias blog muy util